高雄第一家水草景觀餐廳

作者是 sonyyuan1234

週五, 25 六月 2010 03:03

以美食搭配水草造景魚缸為主題的餐廳，在大高雄地區應該還沒有，所以是第一家。小姍越南料理的老闆(小姍)、越南女孩嫁來臺灣十多年，從餐廳打工的小妹一路學習到掌廚，今年四月接手小雪越南河粉、自己當老闆，改名小姍越南料理(營業中)。小姍的先生也是喜愛水草魚缸的人，從店裡的一座二尺水草魚缸，激發起以水草景觀搭配越南料理的創意(一邊享受美食、一邊欣賞水草魚缸)，這不僅是高雄的第一家，也是懶人缸第一次與餐廳的合作，從電線的重遷到木工裝修、魚缸的位置、景觀的設計，懶人缸一手包辦。預計在七月中可以開發參觀。

老闆陳先生為什麼會喜歡懶人缸的產品，他說市面上看不到這麼漂亮的水草魚缸，不用換水、不用黑土、水草種的跟外國雜誌比賽的一樣漂亮，非常有價值。從商業角度來說，世界級的水草魚缸只會替餐廳加分、吸引更多個客源。早一步做比晚一步做好，搶的廣告商機、動作必須要快，因為是大高雄地區第一家。