高雄第一家水草景觀餐廳 |
作者是 sonyyuan1234 | |||||||||
週五, 25 六月 2010 03:03 | |||||||||
以美食搭配水草造景魚缸為主題的餐廳,在大高雄地區應該還沒有,所以是第一家。小姍越南料理的老闆(小姍)、越南女孩嫁來臺灣十多年,從餐廳打工的小妹一路學習到掌廚,今年四月接手小雪越南河粉、自己當老闆,改名小姍越南料理(營業中)。小姍的先生也是喜愛水草魚缸的人,從店裡的一座二尺水草魚缸,激發起以水草景觀搭配越南料理的創意(一邊享受美食、一邊欣賞水草魚缸),這不僅是高雄的第一家,也是懶人缸第一次與餐廳的合作,從電線的重遷到木工裝修、魚缸的位置、景觀的設計,懶人缸一手包辦。預計在七月中可以開發參觀。 老闆陳先生為什麼會喜歡懶人缸的產品,他說市面上看不到這麼漂亮的水草魚缸,不用換水、不用黑土、水草種的跟外國雜誌比賽的一樣漂亮,非常有價值。從商業角度來說,世界級的水草魚缸只會替餐廳加分、吸引更多個客源。早一步做比晚一步做好,搶的廣告商機、動作必須要快,因為是大高雄地區第一家。
待續.......................
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